Eine Mahlzeit am Tag

"Super Cereal". Die milchige Flüssigkeit ist ein Notfall-Nahrungsmittel für Kinder ab einem Alter von sechs Monaten und auch für Erwachsene.

Chris de Bode/laifSuper CerealLebensmittellieferungen in die Region enthalten häufig "Super Cereal". Die milchige Flüssigkeit ist ein Notfall-Nahrungsmittel für Kinder ab einem Alter von sechs Monaten und auch für Erwachsene. Es ist ein Protein-Ersatz, der Ernährungsdefizite ausgleichen soll. Das vorgekochte Puder aus Mais, Weizen, Reis oder Soja wird mit Vitaminen und Mineralien angereichert und enthält Milchpulver, Zucker und Öl. Es wird mit Wasser angerührt und für 5 bis 10 Minuten gekocht.

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Eine Mahlzeit am Tag

09.06.2017

Chris de Bode. Übersetzung aus dem Englischen: Lilith Becker.

Armut und Hunger

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Im Norden Kameruns muss eine Mahlzeit am Tag gegen den Hunger reichen: Die knappe Nahrung reicht nicht für Einheimische und Flüchtlinge. Die Menschen werden in ihrer Not erfinderisch und sind dennoch dauerhaft unterernährt.