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Foodsharing
Ein Drittel der Lebensmittel wird Abfall
Mehrere hundert Menschen nutzen in Hildesheims Nordstadt gemeinsam einen Kühlschrank. Sie wollen Lebensmittel vor der Mülltonne retten - treten damit aber womöglich auch in Konkurrenz zu den Tafeln.
Alles besitzen wollen, das war gestern. Teilen, Leihen und Tauschen ist "in". Jeder Zweite ist heute Teil der "Sharing economy", der "Ökonomie des Teilens - weil das Bewusstsein um Ressourcen wächst
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