Alle Ergebnisse zu Lebensmittel
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Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) hat die Bürger aufgefordert, sorgsamer mit Lebensmitteln umzugehen.
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"Wenn Lebensmittel wie etwa Kartoffeln, Gurken oder Äpfel den Normen der Handelsklassen nicht entsprechen, werden sie aussortiert und entsorgt", sagte Bottermann der "Neuen Osnabrücker Zeitung" (Freitagsausgabe).
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Unser Schokoladen-Konsum hat gravierende Folgen für die Produzenten: Immer noch können die Kakaobauern von ihrer Arbeit kaum leben.
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Vor der Zentrale der Deutschen Bank in Frankfurt am Main haben am Dienstag mehrere hundert Aktivisten gegen die Börsenspekulation mit Nahrungsmitteln demonstriert.
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Jeder vierte Deutsche kauft einer Studie zufolge im Supermarkt fair gehandelte Produkte. 26 Prozent der Verbraucher achteten bei der Lebensmittelauswahl vor allem auf moralisch-ethische Kriterien, berichtet die Tageszeitung "Die Welt".
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Krumm, schief, dreibeinig: Unmengen an Obst und Gemüse schaffen es nicht auf unsere Teller, weil sie ästhetischen Normen widersprechen. Zwei Berlinerinnen kämpfen mit dem Projekt "Culinary Misfits" ("Kulinarische Außenseiter") gegen Verschwendung an.
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Der Präsident der Diakonie Deutschland, Johannes Stockmeier, hat davor gewarnt, die Lebensmitteltafeln für bedürftige Menschen mit zu hohen Erwartungen zu überfrachten.
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Mit einem von Spitzenköchen zubereiteten Menü aus Lebensmittelresten sind am Mittwoch in Berlin die ersten "Wertewochen Lebensmittel" eröffnet worden.
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Die Berliner Tafel hat zu einem bewussteren Umgang mit abgelaufenen Lebensmitteln aufgerufen.
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Die Europäische Union will gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vorgehen und dazu auch Vorschläge der Bürger hören.
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