Alle Ergebnisse zu Ernährung
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Die Grünen sprechen sich für einen vegetarischen Tag pro Woche in öffentlichen Kantinen aus. Evangelische Akademien haben mit Blick auf den heiß diskutierten "Veggie Day" wenig Nachholbedarf, wie eine kleine Erkundung ergab.
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) warnt davor, Fleischkonsum grundsätzlich zu verteufeln.
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"Unsere Mitarbeiter sollten selbst entscheiden, was sie essen wollen", sagte der Präsident des Verbandes der Familienunternehmer, Lutz Goebel, der "Bild"-Zeitung vom Dienstag.
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Wer angesichts der großen Sommerhitze seinen Durst löschen möchte, kann zumeist unbedenklich Wasser aus der Leitung trinken.
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Viel Fett, wenig Vitamine, kaum Bewegung: Krankheiten wie Diabetes, Herzinfarkt und Krebs breiten sich auch in Entwicklungsländern aus. Das trifft nicht nur Wohlhabende, sondern auch die Armen: Eine neue Herausforderung für die Gesundheitssysteme.
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Die Europäische Union will gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vorgehen und dazu auch Vorschläge der Bürger hören.
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Ernährungswissenschaftler und Religionsvertreter wollen in einem bundesweit einmaligen Projekt den Schulen religiöse Speisevorschriften nahebringen.
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"Eine vegetarische Ernährung ist in der Wachstumsphase deutlich kritischer einzustufen als bei Erwachsenen", sagte Dötsch dem Evangelischen Pressedienst (epd).
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Für die Bekämpfung von Hunger weltweit stellen die MItgliedsländer der Welternährungsorganisation Fao mehr Geld bereit.
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Mit zunehmendem Alter achten Verbraucher einer Studie zufolge stärker auf die Kennzeichnung von Lebensmitteln.
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